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天天新动态:甜柚品种介绍?

来源:    时间:2023-01-02 00:30:07


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柚子按果实酸甜度分

1.甜柚固酸比20~56,每1OOml果汁中含总酸0.2~0.6g,属低酸类。如沙田柚各类型、梁平柚、湖北甜柚、北碚柚、六月柚、白市柚、龙都早香柚、书都柚等。

2.酸柚固酸比9www.nfysw.com以下,每1OOml果汁中含总酸1.2~1.8g,属高酸类。如兴山1号红柚、金堂无核柚、毛橘红柚、化州红橘柚、麻豆柚、菊花心柚、太极图柚等。

3.甜酸柚介于甜柚和酸柚之间,固酸比10~19,每1OOml果汁含总酸0.7~1.18g,属中酸类。如玉环柚、琯溪蜜柚、垫江白柚、凤凰柚等。除上述两类以外的大多数种类与类型均属此类。

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